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Salmón Con Mantequilla De Ajo Keto y Espárragos ​​a la Parmesana

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Es muy emocionante poder compartir esta receta contigo. ¡Este salmón con mantequilla de ajo keto con espárragos a la parmesana fue muy fácil de preparar y solo me tomo 20 minutos! Una manera fácil y saludable de terminar cualquier día.

Ingredientes de Salmón Con Mantequilla De Ajo Keto:

  • 1  filete de salmón mediano

  • 1 cucharadita de aceite de oliva

  • 2 cucharaditas de ajo picado o en polvo

  • ½ barra de mantequilla sin sal

  • ½ cucharada de sal

  • 2 cucharadas de jugo de limón

  • 1 cucharada de perejil picado

    Espárragos a la parmesana:

  • 9 piezas de espárragos

  • 2 cucharadas de aceite de oliva

  • ¼ cucharadita de sal

  • ¼ cucharadita de pimienta negra

  • ⅓ taza de parmesano rallado

  • 1 cucharada de jugo de limón

Instrucciones: 

Espárragos Asados a la Parmesana

1. Primero precaliente el horno a 425F y forre la bandeja para hornear con papel pergamino.

2. A continuación, prepare los espárragos rompiendo los extremos. Puede usar un cuchillo para cortarlos, o simplemente romperlos de inmediato.

3. Luego, coloque los espárragos en la bandeja para hornear y rocíe con aceite de oliva. Mezcle bien revolcando los ingredientes.

4.Agregue sal, pimienta negra, jugo de limón y revuelva nuevamente.

5.Espolvorea el queso parmesano rallado y la ralladura de limón y revuelve para mezclar una última vez.

6.Hornee a 425ºF por 7 minutos *. Luego, retire del horno, espolvoree el queso parmesano restante y revuelva. Hornee nuevamente durante 2-4 minutos más, dependiendo del grosor de sus espárragos.

Salmón Con Mantequilla De Ajo Keto 

1.Ahora que tenemos nuestros espárragos en el horno, podemos comenzar a sazonar el salmón con sal y pimienta.

2. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande de hierro fundido a fuego medio-bajo. Cocine suavemente el salmón en ambos lados hasta que esté dorado. Retire los filetes de salmón del sartén y pongalos en un plato.

3.En la misma sartén a fuego medio, agregue el ajo picado. Llevar a fuego lento. Agregue mantequilla, jugo de limón, perejil. Revuelva rápidamente para combinar.

4. Agregue el salmón nuevamente a la sartén y vuelva a calentarlo por otro minuto. Decora con más perejil y listo.  ¡Disfruta!

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Salmón Con Mantequilla De Ajo Keto y Espárragos ​​a la Parmesana

Yaidy Santiago
Una receta rápida y fácil de hacer que no te romperá la dieta.
Tiempo de Prparación 5 mins
Tiempo de Coninar 20 mins
Plato almuerzo, Cena
Cuisine bajo en carbohidratos, keto
Cantidad Para 3

Equipo de Cocina

  • sartén plano
  • bandeja para hornear

Ingredientes
  

Salmón con Mantequilla de Ajo Keto

  • 1 filete de salmón mediano
  • 1 cucharadita aceite de oliva
  • 2 cucharaditas ajo picado o en polvo
  • ½ barra mantequilla sin sal
  • ½ Cucharada sal
  • 2 Cucharadas jugo de limon
  • 1 cucharada perejil picado

Espárragos a la Parmesana

  • 9 piezas espárragos
  • 2 Cucharadas aceite de oliva
  • ¼ cucharadita sal
  • ¼ cucharadita pimienta negra
  • taza parmesano rallado
  • 1 cucharada jugo de limon

Instrucciones
 

Espárragos Asados a la Parmesana

  • Primero precaliente el horno a 425°F y forre la bandeja para hornear con papel pergamino.
  • A continuación, prepare los espárragos rompiendo los extremos. Puede usar un cuchillo para cortarlos, o simplemente romperlos de inmediato.
  • Luego, coloque los espárragos en la bandeja para hornear y rocíe con aceite de oliva. Mezcle bien revolcando los ingredientes.
  • Agregue sal, pimienta negra, jugo de limón y revuelva nuevamente.
  • Espolvorea el queso parmesano rallado y la ralladura de limón y revuelve para mezclar una última vez.
  • Hornee a 425ºF por 7 minutos *. Luego, retire del horno, espolvoree el queso parmesano restante y revuelva. Hornee nuevamente durante 2-4 minutos más, dependiendo del grosor de sus espárragos.

Salmón con Mantequilla de Ajo

  • Ahora que tenemos nuestros espárragos en el horno, podemos comenzar a sazonar el salmón con sal y pimienta.
  • Calienta el aceite de oliva en una sartén grande de hierro fundido a fuego medio-bajo. Cocine suavemente el salmón en ambos lados hasta que esté dorado. Retire los filetes de salmón del sartén y pongalos en un plato.
  • En la misma sartén a fuego medio, agregue el ajo picado. Llevar a fuego lento. Agregue mantequilla, jugo de limón, perejil. Revuelva rápidamente para combinar.
  • Agregue el salmón nuevamente a la sartén y vuelva a calentarlo por otro minuto. Decora con más perejil y listo.  ¡Disfruta!
Keyword ajo, esparragos, keto, mantequilla, parmesana, salmon
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