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La receta de pollo empanado keto que les traigo está garantizada como un éxito sin precedentes en todos los hogares cetogénicos (especialmente en Estados Unidos).

De hecho, mi receta es tan buena que puede provocar que los supermercados de todo el mundo deban aumentar el precio del pollo, ¿cómo? ¡Porqué ustedes comprarán todo el pollo del mercado para hacer esta receta cientos de veces!

Luego de todo lo que te he dicho, ¿estás listo para conocer mi pollo empanado keto? Pues bien, ¡aquí está!

Pollo empanado keto ingredientes:

Mezcla húmeda

La mejor manera de llegar al corazón de cualquier persona

Mi receta de pollo keto surge principalmente por mi novio. Esta es su comida no cetogénica favorita y, como es mi ser humano preferido en el mundo, pensé que debía trabajar en una versión cetogénica para que ambos pudiéramos disfrutarla juntos.

Como este era su plato favorito (antes de que creara mi receta de pollo keto), siempre lo pedía cuando salíamos a comer.

Por lo que, estaba nerviosa de realmente poder imitar una receta que le gustara y pudiéramos disfrutar juntos.

Ya que, ha comido cerca de un millón de pollos empanados en su vida y ahora es un gran crítico.

Cuando está satisfecho sonríe como un niño pequeño que acaba de ver a Santa, o por el contrario se apaga la luz de sus ojos y su rostro cae en decepción cuando no está convencido con el resultado.

Sin embargo, déjame decirte que la primera vez que nos sentamos a probar juntos mi receta de pollo keto fue una experiencia indescriptible.

Al principio ambos nos quedamos sentados sin palabras, únicamente disfrutando de la explosión de sabores en nuestra boca.

Y luego nos miramos y comenzamos a reír como un par de adolescentes locos de felicidad que acaban de probar un helado por primera vez.

¡Definitivamente lo había logrado con mi receta!

Los recuerdos traen recuerdos

Esto lo he mencionado anteriormente y realmente lo creo: la comida atrae los recuerdos.

Comer es algo que no hago únicamente cuando tengo hambre o algún antojo.

A veces, cuando me siento solo o extraño a mis padres cocino alguna receta que me haga volver a nuestros momentos juntos.

Cuando era pequeño, mi madre me dejaba sentarme con ella y mirar como preparaba la comida para la familia.

Y, a medida que crecí ella me encargaba pequeñas tareas para ayudarla.

Un pequeño gesto que poco a poco se convirtió en un nuestro momento del día, un momento especial.

Cuando me mudé, decidí traerme conmigo todas las comidas que había aprendido, ya que era una manera de mantener a mi mamá cerca de mí.

Así que ahora siempre que hago una receta de pollo keto la recuerdo.

Recuerdo cuando ella cocinaba pollo empanado y era mi responsabilidad rebozar el pollo para la comida.

Y lo hizo con tanto amor y alegría que nunca podré olvidar esa sensación.

El nuevo clásico: Recetas keto con harina de almendras

Todos sabemos lo delicioso que es un pollo a la parmesana. Lo más probable es que todos hayamos comido varias porciones de este plato a lo largo de los años.

En la mayoría de los restaurantes italianos en Estados Unidos, el pollo a la parmesana es un platillo que no falta en sus menús.

¿La razón? Es una comida simplemente deliciosa.
Sin embargo, a pesar de su excelente sabor, esta no es la comida más saludable, especialmente cuando se encuentra servido sobre un plato de pasta.

Es por ello que, me he esforzado por encontrar una manera más baja en carbohidratos y mucho más fácil de hacer.

Seamos honestos, esto es lo mío, crear recetas keto con harina de almendras ¡qué todos pueden comer!

Sin lugar a dudas mis recetas keto con harina de almendras son la opción más saludable para comer.

Y, este pollo cocinado con queso parmesano en vez de pan rallado sin dudas sustituirá a la receta original en todo el mundo.

Quién recorre el mundo

El fitness no es una tendencia, es un modo de vida. Pero muchas personas suelen considerarlo una tendencia de todos modos, lo que no es necesariamente malo.

Ya que, mientras más personas se pongan en forma y adopten la comida cetogénica en sus hogares, mejor se sentirán consigo misma.

Es por ello que, yo cree mi blog de comida cetogénica.

Un espacio dónde ayudo a las personas a aprender a preparar alimentos deliciosos, saludables y bajos en carbohidratos que influirán de un modo positivo en su día a día.

Por mi parte, llevo años en el mundo cetogénico y he servido suficientes recetas keto a mis amigos y familiares y, honestamente, siempre me dicen “¡esto es mejor que el original!” Y “¡¿esto es ceto?!”.

Comentarios que resultan halagadores y reconfortantes para mí. Ya que siempre es bueno ver a la gente disfrutar de la comida que preparaste con tus propias manos.

Y se siente mejor cuando deciden mejorar su dieta saltando de cabeza a la dieta cetogénica y obteniendo resultados de manera asombrosa, viéndose más en forma y más saludable, ¡para empezar!

Honestamente, el amor propio es algo que no es fácil para algunas personas. Y no quiero decir que, si comienzas la dieta cetogénica, de repente te amarás a ti mismo.

Es solo que, con la diera keto, pude encontrar una base para mi amor propio y mi aceptación.

Empecé con la dieta cetogénica porque quería estar en forma.

Ahora mantengo mi dieta keto para cuidarme, porque aprendí que me lo merezco.

Y eso es el amor propio. Comer alimentos saludables y bajos en carbohidratos para estar saludable y en forma, pero, al mismo tiempo, disfrutar de la comida más deliciosa que haya existido en el planeta, ¿por qué? Bueno, ¿realmente necesitamos una razón?

¡Comparte tus resultados!

Espero que disfrutes del pollo parmesano keto tanto como yo. Si haces esta receta, ¡avísame cómo quedó!

¡Absolutamente me encanta ver tus creaciones! Si haces una de las recetas, ¡me encantaría verla 😍! Solo usa el hashtag #moresweetthansalty, etiquétame en @moresweet.thansalty, ¡o házmelo saber con un comentario aquí abajito!

Recetas Saladas que te pueden gustar: 

Pollo Empanado Keto (Con Harina de Almendras)

Yaidy Santiago
Lareceta de pollo empanado keto que les traigo está garantizada como un éxito sinprecedentes en todos los hogares cetogénicos.
Tiempo de Prparación 15 mins
Tiempo de Coninar 25 mins
Plato Cena
Cuisine bajo en carbohidratos, keto, sin gluten
Cantidad Para 8

Ingredientes
  

  • 3 tazas harina de almendras
  • 3-4 libras pechuga de pollo cortada en rodajas finas
  • 1 taza queso parmesano rallado
  • 1 cda ajo en polvo
  • 2 cda oregano seco
  • 1 cda albahaca seca
  • 1 cdta pimienta negra
  • 1 cdta sal
  • 1 taza salsa de tomate

Mezcla Húmeda

  • 1/2 cdta sal
  • 1/2 cdta pimienta negra

Instrucciones
 

  • Precaliente el horno a 400 F.
  • Corta la pechuga de pollo en rodajas finas.
  • En un tazón mediano, combina 3 tazas de harina de almendras, 1 taza de queso parmesano rallado, 1 cucharada de ajo en polvo, 2 cucharadas de orégano seco, 1 cucharada de albahaca, 1 cucharadita de pimienta negra y 1 cucharadita de sal. Y, mézclalo hasta que todos los ingredientes estén combinados.
  • En un tazón pequeño prepara la mezcla de: 2 huevos grandes, ½ cucharadita de sal y ½ cucharadita de pimienta negra.
  • Coloca a calentar a fuego medio-bajo una sartén grande con aceite de oliva.
  • Sumerja la pechuga de pollo en la mezcla de huevo y luego cúbrela con la mezcla de harina de almendras. Una vez que el pollo esté completamente cubierto de ambas mezclas, colócalo en la sartén durante unos 10 minutos (dependiendo del grosor, aproximadamente 5 minutos por cada lado).
  • Una vez listo el pollo debes colocarlo en la bandeja para hornear. Úntalo de 2 cucharadas de salsa de tomate encima y luego agregue mozzarella y queso mexicano (al gusto) encima antes de llevarlo al horno.
  • Deje que el pollo se hornee durante 15 minutos a 400F
  • Retira el pollo del horno, sírvelo y ¡disfruta!

Notas

Cocine el pollo en aceite  (yo uso aceite de oliva) a temperatura baja. Si cocina a temperatura alta, el empanado se quemara rápido y el pollo no se cocinara. 
Keyword empanado, harina de almendras, horneado, pollo, salsa marinara

Yaidy Santiago

Ex jugadora de voleibol universitario que le encanta cocinar y probar nuevas recetas saludables. Mi novio y yo seguimos una dieta keto estricta y me reto a mí misma a hacer deliciosos alimentos bajos en carbohidratos que ambos disfrutemos todos los días.

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