Me encanta hacer recetas súper fáciles y este licuado bajo en carbohidratos de mantequilla de maní es, por mucho, lo MÁS FÁCIL que he hecho. ¡Solo tomó 5 minutos prepararlo y son 3 porciones para que pueda guardar para más tarde!
¡Este licuado bajo en carbohidratos es un sueño! Tiene un increíble sabor a mantequilla de maní y es completamente ketogénico.
Ingredientes del Licuado Bajo en Carbohidratos con Mantequilla de Maní :
- Mantequilla de maní: agrega sabor y cremosidad.
- Crema espesa: agrega cuerpo y contiene grasa que lo mantendrá lleno por más tiempo.
- Leche de almendras: contiene muy poca cantidad de carbohidratos y es ideal para cualquier batido.
- Yogur de vainilla: Usé la marca “Two Good”, que es el yogur más bajo en carbohidratos para dar sabor y espesar.
- Edulcorante de Monkfruit: lo hace dulce y delicioso.
- Crema batida: una adición divertida más dulce y cremosa.
¿La Mantequilla de Maní es Ketogénica?
¡Sí lo es! Por supuesto, solo mantequilla de maní hecha 100% de maní sin azúcar agregada. Busque con cuidado un frasco que no contenga aceites o azúcar agregados.
Encontramos nuestra mantequilla de maní en las grandes tiendas (nuestro favorito es BJ’s) y siempre es bueno tenerla cerca. Hay tantas posibilidades con este ingrediente. Por ejemplo, ¡recientemente hice cuadrados de cheesecake con mantequilla de maní que resultaron increíbles!
¡Mira El Proceso de Hacer el Licuado Bajo en Carbohidrato en Este Video!
Como habrás notado, yo utilicé una licuadora nutribullet que hizo que el proceso fuera extremadamente rápido y fácil. Si no ha probado una de estas increíbles licuadoras, le recomiendo que la obtenga.
Me encanta lo conveniente que es, ¡puedes prepararte un batido instantáneamente y beberlo directamente de la misma taza! En caso de que esté interesado, aquí está el nutribullet que obtuve.
¡Increíblemente bajo contenido de carbohidratos!
Este batido bajo en carbohidratos tiene solo 5 carbohidratos netos por porción y le rinde 3 porciones en total, para que pueda compartirlo con sus amigos / familiares o guardarlo como un postre para la noche.
Si desea que sea aún más bajo en carbohidratos, sustituya la crema espesa por leche de almendras (por lo que son 2 tazas de leche de almendras en total) sin crema espesa.
Opciones de “toppings” divertidos
También puede agregar ingredientes divertidos a su licuado bajo en carbohidratos, como:
- Crema batida
- Maní picado
- Salsa de chocolate sin azúcar
- Chips de chocolate sin azúcar
¡Comparte tus resultados!
Espero que disfrutes de esta receta de licuado bajo en carbohidratos tanto como yo. Si haces esta receta, ¡avísame cómo quedó!
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Licuado Bajo en Carbohidratos con Mantequilla de Maní
Equipo de Cocina
- Licuadora
Ingredientes
- 4 cda mantequilla de maní
- ½ tz crema espesa
- 5.3 oz yogurt de vainilla
- 1½ tz leche de almendras sin azúcar
- 2 cda endulcorante de monkfruit
- 2 cda crema batida
Instrucciones
- Toma tu licuadora, coloca todos los ingredientes adentro (el orden no importa)
- Licúe a alta velocidad durante 30 segundos.
- Sirva con crema batida o con el topping que prefiera. ¡Disfruta!
