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¿Necesitas donas saludables increíblemente suaves y perfectamente dulces en tu vida? Bueno, entonces, ¡estas donas de harina de almendras con glaseado lo tienen cubierto!

Como fanática de las donas de Krispy Kream, ¡he estado deseando el sabor de donas súper suave y dulce por lo que se siente como una eternidad!

Aunque estas donas de harina de almendras no tienen exactamente la misma textura que las donas llenas de carbohidratos (tienen mas la textura de pastel), ¡aún saben igual de deliciosas!

ME ENCANTÓ el extracto de vainilla junto con el glaseado de queso crema, ya que hace que las donas sean una delicia absoluta.

Ingredientes de las Donas Saludables Keto : 

Donas: 
Glaseado de Queso Crema:
  • 3 cucharadas de queso crema

  • 1/4 cucharadita de extracto de vainilla

  • 1 cucharadita de leche de almendras sin azúcar

  • 4 cucharaditas de edulcorante de monkfruit en polvo

Topin:
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La Forma Casera de Decorar tus Donas Saludables Keto:

Cuando trato de hacer la forma de donas perfecta, uso una bolsa Zip-Lock para colocar mi masa en los moldes. Es la forma más elegante de mantener intacta la forma.

Aunque el verdadero desafío es sacar las donas de los moldes para donas sin dañar la forma de la donas saludables keto.

Por eso compré estos lindos moldes de silicona para donas. Son muy convenientes, ya que son antiadherentes y te permiten sacar las donas una vez que se enfrían sin problemas. ¡Ni siquiera tendrás que engrasar el molde antes de poner la masa!

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Sé que podrías tener la tentación de comerlos de inmediato, ¡pero tendrás que esperar hasta que estén completamente frías!

Si intenta sacarlas demasiado pronto, las donas de harina de almendras se desmoronarán o se romperán por la mitad.

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¡Los Ingredientes Súper Divertidos!

Estaba navegando por Amazon (como cualquier otro día) y tuve la brillante idea de comprobar si las chispas sin azúcar existían.

Y tal como uno esperaría de Amazon, ¡había chispas sin azúcar!

Hasta ahora, nunca se me había pasado por la cabeza que las chispas se pudieran hacer sin azúcar (según la naturaleza), ¡pero feliz de haberlas encontrado!

Es muy divertido ponerlas en todo, ¡y su sabor es legítimo! ¡Estoy obsesionada!

También ME ENCANTA agregar chispas de chocolate sin azúcar a todos mis postres, definitivamente lo obtuve de mi novio. Le gusta hacer algunas combinaciones de sabores únicas todas las noches durante su hora de postre keto.

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El Glaseado de Queso Crema Keto:

Como ustedes saben, un glaseado se hace principalmente con azúcar de repostería. La dulzura del glaseado proviene del azúcar en polvo, pero no queremos tener un glaseado abrumadoramente dulce encima de nuestras donas saludables keto.

Por eso estamos usando queso crema como espesante para el glaseado; esto nos permite controlar la cantidad de dulzura que queremos y mantener una consistencia espesa agradable.

Creé este glaseado de queso crema previamente para mi receta de coffee cake keto (¡resultó increíble!), ¡Y decidí usarlo también para estas deliciosas donas saludales de harina de almendras!

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¡Comparte tus resultados!

Espero que disfrutes de estas donas saludables keto tanto como yo. Si haces esta receta, ¡avísame cómo quedó!

¡Absolutamente me encanta ver tus creaciones! Si haces una de las recetas, ¡me encantaría verla 😍! Solo usa el hashtag #moresweetthansalty, etiquétame en @moresweet.thansalty, ¡o házmelo saber con un comentario aquí abajito!

 

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Donas Saludables [Keto con Glaseado de Queso Crema]

¿Necesitas donas saludables increíblemente suaves y perfectamente dulces en tu vida? Bueno, entonces, ¡estas donas de harina de almendras con glaseado lo tienen cubierto!
Tiempo de Prparación 25 mins
Tiempo de Coninar 12 mins
Plato Bocadillo, Postre
Cuisine bajo en carbohidratos, keto, refined sugar free
Cantidad Para 10

Equipo de Cocina

  • 2 Moldes para Donas

Ingredientes
  

Donas

  • 2 tz harina de almendras
  • 3 huevos
  • ¼ tz aceite (usé aceite de coco)
  • 2 cdta extracto de vainilla
  • ¼ cdta sal
  • ½ cdta bicarbonato de sodio
  • ¼ tz endulcorante de monkfruit

Glaseado de Queso Crema

  • 3 cda queso crema ablandado
  • ¼ cdta extracto de vainilla
  • 1 cdta leche de almendras sin azúcar
  • 4 cdta endulcorante de monkfruit en polvo

Topin

  • Chispas de chocolate sin azúcar
  • Chispas sin azúcar

Instrucciones
 

Donas

  • Precalienta el horno a 350 ° F. Engrasa tus moldes para donas con mantequilla o aceite en aerosol. (si usa moldes antiadherentes no tiene que engrasar)
  • En un tazón grande, combine la harina de almendras, la sal y el bicarbonato de sodio.
  • Agrega el resto de los ingredientes. Batir los huevos, el extracto de vainilla, el aceite y el edulcorante de monkfruit.
  • Coloca la masa en la bandeja para donas. Llene cada espacio de donas hasta la mitad.
  • Hornee por 12 minutos o hasta que esté ligeramente dorado por encima.
  • Espere a que se enfríen por completo antes de sacarlos del molde.

Glaseado de Queso Crema

  • En un tazón pequeño apto para microondas, caliente el queso crema durante 15 segundos o hasta que esté suave.
  • Agrega el resto de los ingredientes y bate hasta obtener una consistencia suave.
  • Sumerja un lado de las donas en el glaseado y reserve. ¡Disfruta!
Keyword donas, glaseado, keto, queso crema, saludables, vainilla
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